Plancha ou barbecue : comment choisir entre les deux ?

Notre entreprise spécialisée dans l’aménagement extérieur, accueillant avec plaisir les clients de Roanne et de ses environs, vous propose un petit guide pour résoudre un problème récurrent chez les amateurs de grillades : comment choisir entre plancha et barbecue ?
Bien sûr, nous ne sommes pas à votre place… mais nous pouvons vous donner quelques critères pour vous guider dans la démarche !

Plancha ou barbecue : quelle est la différence ?
La plancha et le barbecue ont évidemment un point commun majeur : ils servent tous deux à assurer la cuisson des aliments.

Mais leur structure et leur fonctionnement diffèrent.

• La plancha offre une approche plus sobre au moment de préparer viandes, poissons et légumes. Elle consiste en une plaque, de surface généralement uniforme et lisse, faite d’acier ou d’inox, par exemple. Généralement moins volumineuse qu’un barbecue, elle trouve sa place près d’une table de jardin et s’avère souvent synonyme d’autonomie pour les consommateurs, qui se succèdent pour cuire leurs mets.

• Le barbecue, globalement plus connu, se distingue par sa grille caractéristique, ainsi que par sa morphologie plus imposante. Il fait partie des accessoires pour extérieur qu’on associe souvent à la préparation de viandes, mais il se prête également à la cuisson des poissons et des légumes.

Mais alors, lequel des deux choisir ? Voici quelques pistes de réflexion.

Barbecue ou plancha : comment trancher ?
Évidemment, certains investiront dans les deux dispositifs, mais ce n’est pas toujours possible en matière de budget  !

Si vous voulez acheter un seul des deux appareils, donc, vous pouvez prendre en compte les spécificités suivantes :

• La plancha est généralement associée à une cuisine plus sobre, moins grasse, et donc plus saine que celle du barbecue.

• Le barbecue, lui, suppose une cuisson un peu moins fine, mais certains préfèrent cette générosité. La grille donne un résultat moins uniforme, moins attendu – et, par conséquent, plus varié.

Il y a aussi le côté esthétique à prendre en compte. Le barbecue donnera un cachet particulier à votre extérieur, il sera plus imposant. La plancha, elle, fait preuve d’une plus grande discrétion. On touche là aux nuances de l’aménagement extérieur, que notre magasin d’accessoire pour le jardin situé dans la Loire (42) affectionne particulièrement.

Finalement, il y a aussi l’aspect financier à prendre en compte : selon les modèles, un barbecue s’avère plus cher que la plancha.

Barbecue ou plancha ? Le mot de la fin
D’une manière générale, le barbecue semble plus convivial. Ne serait-ce que symboliquement, il fait penser aux dimanches ensoleillés en famille et entre amis.
La plancha, cela dit, convient mieux à ceux qui cherchent une approche plus « raisonnable », à un prix accessible et sans impacter grandement l’apparence de leur extérieur.
N’hésitez pas, dans tous les cas, à venir à Riorges pour découvrir dans notre showroom tous nos produits et services. Nous proposons aussi bien des piscines que des SPA et des fontaines pour le jardin… et, pour en revenir à notre sujet, nous avons soigneusement sélectionné des planchas et barbecues de qualité !