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Braséro, le brasier acheté par un boucher de Renaison pour des réceptions d'exception
Lorsqu'un boucher de Renaison choisit un équipement pour ses événements, la qualité de cuisson n'est pas négociable. C'est pourquoi Le Brasier s'est imposé comme la référence pour les réceptions de prestige dans la Loire. Bien plus qu’un simple foyer, cet appareil est une véritable station de cuisson haute performance, capable de transformer chaque rassemblement en un spectacle culinaire inoubliable.
Une puissance de cuisson inégalée pour les grandes tablées
Le Brasier se distingue par des caractéristiques techniques hors normes, pensées pour répondre aux exigences des professionnels et des amateurs de gastronomie :
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Une inertie thermique record : Sa plaque de cuisson en acier affiche une épaisseur exceptionnelle de 24 mm. Cette masse permet de saisir les viandes avec une précision redoutable et de conserver une chaleur constante, même lors d'une utilisation intensive.
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Surface monumentale : Avec son diamètre de 100 cm, il permet de cuisiner simultanément une grande variété d'aliments (viandes, légumes, poissons) pour régaler des dizaines de convives sans attente.
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Polyvalence 3-en-1 : Véritable couteau suisse de l'extérieur, il fait office de plancha pour les saisies rapides, de grill grâce à sa grille supérieure amovible pour mijoter ou griller, et de brasero pour réchauffer vos fins de soirées.
La robustesse au service de la convivialité à Renaison
Conçu pour durer et affronter toutes les saisons, Le Brasier est l'investissement idéal pour ceux qui cherchent un équipement fiable et esthétique :
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Adaptabilité totale : Parfaitement résistant aux conditions extérieures, il peut être complété par un couvercle inox et une housse de protection pour passer l'hiver en toute sérénité.
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Ambiance festive : Très demandé à Renaison pour les mariages et anniversaires, son design circulaire favorise les échanges : les invités se pressent autour du feu pour admirer le chef à l'œuvre.
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Entretien simplifié : Malgré ses dimensions, sa conception permet un nettoyage rapide de la plaque après chaque service, garantissant une hygiène irréprochable.
Caractéristiques techniques principales
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Diamètre de la plaque : 100 cm (1 mètre de surface de cuisson).
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Épaisseur de l'acier : 24 mm (qualité professionnelle).
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Fonctions : Plancha, Grill et Brasero d'ambiance.
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Accessoires disponibles : Grille supérieure, couvercle de protection, housse d'hivernage.
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Localisation : Disponible chez Nature et Paysage, spécialiste de l'aménagement extérieur à Riorges.
Que vous soyez un particulier exigeant ou un professionnel de l'événementiel, Le Brasier apporte une dimension monumentale à votre cuisine de plein air.
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